Пекин
Пекинская, или мандаринская кухня, образовалась под воздействием кулинарных обычаев всего Китая и стран по соседству. В Пекине меньше едят риса, чем в других провинциях, по причине сложности взращивания. Предпочтение отдают лапше и баранине.
 Баранина по-магометански (350 г) - 3200 тг. |  Свинина по-пекински (350 г) 2400 тг. |
 Утка по-пекински (450 г) - 7280 тг. |  Жареная лапша с овощами (250 г) - 920 тг. |
 Яичная лапша с мясом (300 г) - 1240 тг. |  Лапша в специальном соусе (280 г) - 1370 тг. |
