Хунаньская провинция

Загрузка ...

Кухня провинции Хунань славится сочетанием трех качеств: остротой, кислым вкусом и ароматным запахом. Основными особенностями этой кухни являются насыщенный вкус блюд и деликатное использование острого красного перца. Большую долю ингредиентов занимают различные овощи.

Суп от головной боли -1950 тг.	«Львиные головы» из мяса краба (250 г) - 4850 тг.	Свинина Гулаожоу (280 г) - 1850 тг.
Цыпленок жареный в крахмальной лакировке 3400 тг.	Курица по-императорски 3650 тг.	Тушеные трепанги (250 г) 3320 тг.